最新消息:紫砂和紫陶哪个泡茶好?为什么不选择自己试一试呢?

段泥壶不好养吗?

紫砂百科 老泥匠 29浏览 0评论

紫砂泥料俗称“富贵土”,有紫泥、绿泥、红泥等种类,其中,绿泥和紫泥的共生矿叫“段泥”。由于烧制后的段泥颜色较浅,一旦保养不当,污垢就显得特别明显,因此,很多壶友对段泥壶既爱又怕。其实,只要掌握正确的方法,就可以轻松养出漂亮的段泥壶。

原矿段泥,称为“团泥”,产于宜兴丁蜀黄龙山。早在明代《阳羡茗壶系》里便有记载:“老泥,出团山,陶则白砂星星,宛若珠琲,以天青、石黄和之,成浅深古色。”

它是绿泥和紫泥的共生矿,外观接近白色,夹杂着深绿斑点,待烧成后呈次鹅黄色,含少数红色斑点。这些富有特色的天然斑点,让段泥在众多泥料中脱颖而出,既可以用作泥胚制陶,也可以作为调砂效果,提高成品滋润感。

段泥壶不好养吗?插图

国助工 张惠琴老师【报春壶】

采用段泥制作而成的紫砂壶,由于其中绿泥和紫泥的含量不同,加上窑温的差异,所以成品的色泽丰富多彩。不过,任其千变万化,段泥壶的颜色总是偏向浅色系,需要更加细心的呵护。

只要养壶人稍不注意,就会养得脏兮兮的,让少数壶友产生了“段泥壶不好养”的误解。

其实,段泥壶表面的“脏”,属于紫砂壶经过一段时间泡养过后的正常现象,叫作“吐黑”。这是由紫砂壶特定的双气孔结构所决定的,因茶汤长久浸泡,茶水内的铁离子经过气孔积聚在壶表,久而久之形成黑色素,使紫砂壶看起来“脏兮兮”。

段泥壶不好养吗?插图1

国助工 张惠琴老师【福缘提梁壶】

这种自然的泛黑现象,象征着紫砂壶的优越品质,只有真正的紫砂壶,才会经泡养后显现出茶色的痕迹。

相比其他泥料,由于段泥壶的含砂量更高、养成周期更久、气孔结构更大,所以段泥壶特别容易吸附茶水的颜色。那么,养壶人对待娇嫩的段泥壶,有哪些正确的养壶方法呢?

注意正确的浇灌方式

首先,需要注意正确的浇灌方式。

一些壶友在泡茶初期,时常多次用茶水浇灌段泥壶。若是紫泥、红泥等颜色深沉的紫砂壶,热水浇灌可以加强养壶的效果;但是对于段泥这一类颜色浅淡的紫砂壶,初期大量浇灌茶水,容易导致壶面的颜色深浅不一,不仅得不到完美的包浆,而且很可能“养花”。

选用合适的茶叶泡茶

其次,需要选用合适的茶叶泡茶。

紫砂壶的吐黑现象,受茶汤颜色的影响,茶汤颜色越浓,则吐黑越明显。段泥壶,想要尽可能维护本色,更适宜冲泡一些茶汤颜色较浅的茶,例如白茶和绿茶,茶汤颜色清雅。

段泥壶不好养吗?插图2

【注:图片来源于网络,侵删】

有些壶友疑惑:难道段泥壶不可以冲泡其他茶吗?

答案是否定的,喝什么茶,全凭个人的喜好,没有好坏和对错。段泥壶也可以冲泡红茶、黑茶等汤色深沉的茶,只不过需要更加谨慎,每次喝完茶后务必及时冲洗紫砂壶,防止大量的茶渍附着于壶身内外,养脏了段泥壶。

避免隔夜茶的搁置

还有,需要避免隔夜茶的搁置。

一些紫砂壶友认为,在壶内搁置隔夜茶,在保持一股茶气清香的同时,可以更好地温润紫砂壶,形成养壶的功效。实际上,隔夜茶不仅对人体健康无益,而且容易滋生细菌和茶垢,反而糟蹋了段泥壶的本色。

段泥壶不好养吗?插图3

国助工 张惠琴老师【一带一路壶】

另外,隔夜茶属于凉水,和温热茶水的功效自然不同。自古到今,哪有推崇凉水养壶呢?妄想投机取巧般养壶,是不实际的,终须细心保养。

培养定期煮壶的习惯

最后,需要保持定期煮壶的习惯。

使用一段时间的段泥壶,需要定期煮壶清洗,目的是让气孔打开,排出微小的杂质,一般每隔三个月煮一次段泥壶,就可以保持气孔通畅。

段泥壶不好养吗?插图4

【注:图片来源于网络,侵删】

只要壶友们掌握这些正确的养壶方法,段泥壶也可以养得轻松又漂亮。所谓“段泥壶不好养”、“段泥壶易吐黑”的观点,都是部分人对段泥壶的误解。

段泥壶不好养吗?插图5

【注:图片来源于网络,侵删】

养段泥壶,切记不要心急,这注定是漫长的过程,不可急于求成。养壶人,保持良好的玩壶习惯,才是对待段泥壶最好的尊重,而它也会因为主人的细心呵护,蜕变成你心目中满意的模样。

以岁月之韵养段泥壶,更取岁月之韵蕴养自己。

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