最新消息:紫砂和紫陶哪个泡茶好?为什么不选择自己试一试呢?

紫砂“非纯正”的差别

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“非纯正”的差别,常言道“千度成陶”,而“宜兴紫砂”的烧成温度约在1100—1200℃之间,烧成后恰好能具备良好的透气性和不渗水性,从而使紫砂壶具备“泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊”的特殊功能。

外山料(即“非纯正”泥料,外山是相对于本山即黄龙山而言的)很少能有如此耐高温的,而且在烧成后一般不具备宜兴紫砂所特有的“双重气孔结构”,也就没有宜兴紫砂所独具的“助茶”功效,而这正是两者最大的区别所在。

其次,宜兴紫砂具有很大的温宽范围,在该温宽范围内器皿的色彩会随着烧成温度的不同而变化多端,如图所示,这三件作品都采用了“黄龙源”品牌的“铁砂”泥料制作而成,因烧成温度的区别而呈现出截然不同的色彩(从左至右依次为低温、中温和高温烧成)。外山料的温宽范围很窄,因此烧成温度极难控制,极易出现“不熟”或“过火”现象而影响器皿的实用功能。

紫砂“非纯正”的差别插图

再次,外山料一般也不具备宜兴紫砂所特有的那种“温润如玉”的质感和“越养越漂亮”的特点以及对水质有净化、矿化等等的功能。

总之,外山料无论从其结构性、渗透率、可塑性、表面的平整度、可接受的温高性和温宽性、色彩多变性等方面来说,还是从其对水质的矿化指标和保质指标,把玩后砂色前后的变化性等方面来说,都与宜兴紫砂有着明显的差别。孰优孰劣?实践比较后就能作出判断了。

紫砂“非纯正”的差别插图1

紫砂“非纯正”的差别插图2

欣赏:民间艺人范晨星先生采用“黄龙源”品牌的泥料“底槽青”全手工制作的“春色满园壶”,容量约230毫升。

(提示:1、商人是逐利的,“外山料”历来就有,紫砂矿的停采,让外山料更大量地进入宜兴,近年来,市面上“紫砂矿”的储量竟呈现出“越用越多”的反常现象;2、日本“常滑烧”的形成历史告诉大家,尊重事实充分发挥当地特色也能创造出一个崭新的局面,而使用外山料来制作“宜兴紫砂壶”则是以假乱真、以次充好。)

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