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深度解析“紫砂壶双气孔结构” ,涨知识!

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详解紫砂的双气孔结构

说到紫砂的「双气孔结构」大家应该都不陌生,正是因为这个结构,紫砂壶才能做到透气而不透水。

今天我们将从微观的角度来详细讲解紫砂的双气孔结构。

什么是团粒

团粒是人们在研究紫砂时,引入的一个常用的概念。

紫砂的砂就是指的团粒,也就是我们平时所说的颗粒,团粒是紫砂的特征之一。

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▲天青泥断面气孔

团粒并不是一种单一的物质,是石英碎屑和高岭土为主的一种聚合物,因为石英碎屑本身没有可塑性,需要高岭土提供粘性。

简而言之,可以简单地分为颗粒和粘土。颗粒,相当于骨骼,黏土,相当于肌肉,古人所谓“骨肉停匀”,要搭配得当。

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▲本山绿泥炼制过程

骨骼,主要是石英颗粒及硅酸盐团结物,团粒内部组成与原矿一致,因此不管紫砂矿的大小,还是30目的紫砂颗粒,或是40目,80目甚至更小的颗粒,他们其实都拥有相同的团粒结构。

紫砂的气孔结构

·几种气孔结构 ·

1、胚体干燥和烧成过程中大小不同的颗粒收缩不一致导致的气孔。

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▲极品黄金段

2、因为石英的熔点高,黏土的熔点低。因此烧制时,黏土总是先融化。在高温熔化过程中,黏土中的碳酸根分解,释放出一氧化碳、二氧化碳气体,这些气体形成气泡。

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▲断面气孔

3、颗粒和颗粒之间的片状气孔。

4、颗粒内部的微小气孔,因为颗粒是团粒结构,所以颗粒里面也包含气孔。

上述的第一二三点的气孔都是有方向性的,组成了链式气孔;而第四点的气孔是没有方向性的,就产生了内部的闭合气孔 ;链式气孔和闭合气孔组合在一起,就成了大家经常听到的双气孔结构;

在显微镜下观察烧成的紫砂壶断面:团粒间的开放性气孔,空隙粗大,气体可由此出入;团粒内的封闭性气孔,空隙细小,水体由此阻塞。

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▲紫砂壶断面气孔

非紫砂的黏土(外山),没有石英颗粒和硅酸盐团粒。烧结后,瓷化得完全没有了气孔,自然也就没有了紫砂的透气性特点。

而双重气孔可以保证透气性和相对的隔热性。

·双气孔结构的复杂性 ·

双气孔的实际情况还要复杂许多,它还分内部结构和表面结构;

双气孔结构的形成,也与炼泥、陈腐、打泥条、明针等紫砂工艺密切相关;还有炼制泥料过程中砂的粗细搭配,烧成温度的控制相互结合才能做到真正的透气而不透水;

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▲桃花泥

我们常说的透气也是合理的透气,而不是市场经常看到的那种注水就冒烟的“透气”“冒汗到流下来”(轻微属正常)等效果,有的夸张的甚至一晚上漏掉半壶水。

观察紫砂的微观结构,我们可以更直观地了解紫砂的特性和优越性,然后分辨真伪;可以知道紫砂与外地陶土最本质的区别, 可以知道为什么紫砂不能手拉……

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