最新消息:紫砂和紫陶哪个泡茶好?为什么不选择自己试一试呢?

有颜值,更有实力的新一辈紫砂传承人——蒋旭

紫砂工艺师 老泥匠 36浏览 0评论

生于陶艺之家,自幼酷爱紫砂艺术,对中国传统文化有浓厚的兴趣,是首批回归家乡学习传统工艺的年轻一辈。毕业于于南京艺术学院设计系,擅长将现代艺术与传统紫砂相结合,其作品曾获得多个博览会金奖。

《金菊》被宜兴美术馆收藏

《仿古》在华夏名茶专览会紫砂艺术杰作展中获金奖

《来源壶》在第十四届中国工艺美术巨匠杰作专览会中获金奖

《龙蛋》在第八届世界陶瓷艺术安排革新中荣获金奖

我们拜访蒋旭时,是初冬时节,当时她正在修改一把龙蛋壶。江南的初冬,阴冷透入骨髓,她手指微凉却非常灵活,打身筒,清线脚,刮明针。与一般的手艺人一样,久坐引起的颈椎问题,让她不得不时而停下手中的活,动一动脖颈。她趁休息的片刻,用自制的紫砂壶,给我们冲泡了一壶宜兴红茶。以下为本次采访的节选。

您的母亲作为徐汉棠亲传弟子,

对您有哪些影响?

蒋旭:母亲对我的影响,可以说是耳濡目染吧。小时候我经常拿本书,陪在母亲身边,看她做壶。等我到自己选择喜欢做的事情时,自然而然的就选择了紫砂壶。我母亲是徐老的亲传弟子,对我来说,还挺有压力的,但是这也是我的动力。

有颜值,更有实力的新一辈紫砂传承人——蒋旭插图

为什么在20出头的年纪就选择

回归家乡学习紫砂?

蒋旭:我大学里选择设计专业,就是抱着想回家乡传承我母亲手艺的想法。说实话,当接触了很多不同的艺术知识,看着同学们有些做了服装设计,有些做了家居设计,都是时尚的,年轻的,我其实有过一些动摇,毕竟是女孩子嘛,也是爱美的。但是每当我回到家乡,走进母亲的工作室,看她在工作台上把一块泥巴,慢慢变成一把壶,变成一件艺术品,我觉得那一刻她是最美的,我想把她的手艺传承下去。这也算是我的初衷吧。

有颜值,更有实力的新一辈紫砂传承人——蒋旭插图1

在紫砂创作学习上遇到最难的问题是什么?

蒋旭:刚开始学习紫砂,都是模仿嘛。就是仿制大师的经典作品,到后来经验有了,我就想融入自己的设计,但是后来发现,经典壶型之所以经典,是因为都经过无数人的改良,不仅好看,而且实用!我的设计有些虽然特别,但是会让紫砂壶失去了茶壶的功能,比如壶嘴的出水不够快,壶钮拿捏不便等等问题,想象是美好的,等我真的做出来以后,我发现有时候天马行空的想象不够实用,这是最难的问题。

在艺术学院学习的知识,

对于紫砂壶的制作有帮助吗?

蒋旭:最大的相通性,我觉得就是坐得住!之前学习设计时,为了打好基础,在画架前经常一坐就是十几个小时,现在做壶也是如此,刚开始学壶的人可能会不习惯,对我来说,反而习以为常了。

以前素描、色彩的学习,让我对物体的形态了解更加透彻,对壶型的比例更好把握。

有颜值,更有实力的新一辈紫砂传承人——蒋旭插图2

紫砂壶都是手工制作,

如何保证产量跟得上呢?

蒋旭:批量制作在紫砂壶上肯定是行不通,每把壶都是从泥料开始一点点做出来的,所以我们也不会接大产量的订单,如果有急单,或者好几个单子碰到一起,一天做13,4个小时,也是常有的,不能降低壶的质量,只能压缩自己的休息时间。所以,大部分做壶的人,都有颈椎问题。

有颜值,更有实力的新一辈紫砂传承人——蒋旭插图3

宜兴紫砂壶与其他地方的紫砂壶有什么不同?

蒋旭:宜兴的紫砂泥是独一无二的,是由黄龙山的矿石,风化、陈腐一系列过程演变而来。其他地方,比如广西西钦州的坭兴陶,与宜兴紫砂壶看起来很相似,但是坭兴陶为粘土原料,与紫砂的材料相差甚远。

宜兴紫砂壶就透气性来说,是其他地区的陶壶不可比拟的。大家都知道,紫砂壶最优越的就是其透气性了,透气不透水,这就是为什么喜欢紫砂的人越来越多。

有颜值,更有实力的新一辈紫砂传承人——蒋旭插图4

宜兴紫砂壶泡的茶有什么特点?

蒋旭:宜兴紫砂壶很适合冲泡普洱这类黑茶,因为保温性好,可以更好的激发茶香。而且紫砂壶的气孔能吸附茶叶的杂味,泡出来的茶更香!很多没用过紫砂壶的人没有这种感觉,如果普通陶壶和紫砂壶放在一起,就有非常明显的对比!

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